近年來，台灣觀光旅遊產業興起，飲食文化也出現國際化趨勢，異國美食餐廳是如雨後春筍般興起，其中，義大利主題餐廳是大宗，義大利麵廣受國人喜愛，已奠定新興國民美食的地位！若你也是義大利美食的愛好者，開設一家義大利主題餐廳，與更多人分享你的好手藝，是個不錯選擇！位於桃園縣楊梅鎮的米克諾斯香料廚房是家義大利主題餐廳，專賣義大利麵、燉飯、排餐、咖啡等西餐，經營者兼主廚范文康為了讓有志投入餐飲業的民眾能夠輕鬆圓夢，范師傅將傾囊相授，透過系統課程，讓創業加盟者學得一技之長，值得一提的是，小資本也可創業開店喔！